どうも！真夏にご飯食べると汗でビショビショになっちゃうスコプラ(@sukoplus)です！
突然ですが、
ラーメン好きですか？
手頃な価格で気兼ねなく食べれて尚且つ美味い！！
何なんでしょうあの食べ物は。
もう麺でできた寝袋とか誰か作ってくれないかしら。
包まれて眠りたい…そしてスープに浮かんでいたい…プカプカと…
(妄想中)
しょう油、豚骨、味噌、塩、つけ麺はもちろん、広島には広島発祥の汁なし担々麺専門店も数多くあるんです。
数あるラーメンの中で広島県福山市で美味しいつけ麺を発見したので紹介したいと思います！
それでは、
let’sつけ麺！！
その名も「拉麺プカプカ」
おぉ！この名前は・・・スープにプカプカ浮かせてくれるかもしれない(笑)
〇〇家とか〇〇屋などのTHEラーメン屋みたいなお店も好きですが、今回はこの不思議な名前に惹かれて入店。
場所は広島県福山市の飲食店ひしめく南蔵王町です。
福山東ICを降りてすぐ。
店内はカウンターと4人がけテーブル席が４つ。
時間はジャスト１２時。すでに客数は8割ってところでしょうか。
写真左側の白い建物までがお店なのでそれなりに広い店内です。
メニュー
オススメのカミナリラーメンにするか、ベーシックな魚介ラーメンか、はたまたつけ麺にするか。
お得なランチセットもあって惹かれるけど昼からこんなに食べると仕事したくなくなるから今回は泣く泣くパス・・・
まず私はこれまでの経験からどうも魚粉のラーメンがあまり口に合わない(笑)
(ネギ好き人間としてはネギ盛りも惹かれますが・・・)
となればカミナリラーメンか辛つけ麺だ。
悩むこと５分(だってどっちも美味しそうだから・・・)
辛い広島つけ麺も好きですけどその他のつけ麺は広島では魚粉つけ麺ばかりで感動が味わえてない・・・
ここも御多分に洩れず魚粉入り、だけど写真を見る限り美味そうだ。
店外の垂れ幕？に「魂のつけ麺」って書いてあったし・・よし・・
辛つけ麺だ！！
メニュー見てたらまた食べたくなった・・・ヨダレが・・
拉麺プカプカの辛つけ麺
これが実際の辛つけ麺だ！
美味そ〜う！
つけ汁の具材はメニュー写真と同じ
煮卵、青ネギ、生たまねぎ、厚切りチャーシュー
です。
あ、メニュー写真では見えないメンマも入ってる(笑)
グルメ雑誌っぽく撮ってみたぜ(笑)
これ1人でやってるからね(^^;;
(めちゃめちゃ腹減ってきた・・)
美味っ！！
確かに辛いけど見た目の赤ほど辛くない！
それどころか魚粉が絶妙にマッチしてるじゃないの！
生のタマネギがアクセントになって個人的には美味しいが生タマネギは個人差があるのかも(^^;;
煮卵も完璧な半熟！
なんと言ってもチャーシューが厚いのが個人的には嬉しい(笑)
１cm近くあるでしょうか。炙ってありほろほろで美味い！(写真撮り忘れました・・)
ご飯に乗せたい(^^)
拉麺プカプカ情報！
久しぶりに美味しいと思ったつけ麺に出会いました。
ポッと出でこのクオリティはないだろうと思ったところやはりこの「拉麺プカプカ」只者じゃありませんでした。
レジに置いてあったショップカード？にこう書いてありました。
どうやら東京中目黒で2003年に「中華蕎麦ぷかぷか」という名前でオープン。
その後、各種テレビ番組に登場
その後2015年に地元福山市に移転して今の名前になっているそうです。
有名店じゃん！
拉麺プカプカの店舗情報が知りたくなったでしょ？？(笑)
住 所 :広島県福山市南蔵王町5-10-8
お問合せ:084-945-0425
営業時間:11:00〜15:00
18:00〜22:00
定休日 :水曜日
席 数 :24席
全席禁煙
駐車場 :有(10台)
美味しさのこだわりは自家製麺
奥には自家製麺室なるものがあって店舗で使う麺は全てここで打っているそう。
さすがです！
残念ながらお昼時間帯は稼働してませんでしたけど時間によっては見れるのかな？
感想
辛いだけじゃなくしっかり美味い！
久しぶりにもう一度行きたいと思ったお店でした。
１つ気になったのは店名です。
お店の看板は「プカプカラーメン」
垂れ幕とGoogleマップは「拉麺プカプカ」
ショップカードは「らーめんぷかぷか」
バラバラなんですけど・・・
「拉麺プカプカ」が垂れ幕とGoogleマップで二票なので「拉麺プカプカ」でいっか？(^^;;
近くに来た時には拉麺プカプカで美味しい辛つけ麺を食べてみてはいかがですか？
記事書いてたら腹減ったな(^^;;
次はカミナリラーメン食べに行きます！
おしまい。
