どうも！辛いものを食べたら人三倍汗をかくスコプラ(@sukoplus)です！
ついにこのお店を紹介する時がやってきましたよ。
以前から紹介したいと思いながらも、現在の自宅からは少々遠く、更には店舗の移転によりなかなかできずにいましたが、ついに！ついに紹介します！！
ぶに家「盛たに」
広島県福山市川口町（旧店舗は福山市三吉町）にある知る人ぞ知る、今着々とファンを増やしている
ぶに家「盛たに」さんのぶにうどん
ぶに家？
ぶにって何？って思った人もいるでしょう。
ぶにとは広島弁で「物」といった意味があるんです。
元々は裏メニューだったチゲ風石鍋うどんを見たお客さんが
「あのぶにが食べたい」（あれが食べたい）
と言ったことから、そのまま商品名にし、今や定番の一押しメニューになったそうです(笑)
入り口横の「I ♡ BUNI」がぶに推しを表してますね(笑)平成３０年１０月に今の場所に移転してからは今回が初来店です。
以前のお店は昔ながらのうどん屋さんといった感じの小さな、初めての人は通り過ぎてしまうようなお店でした。
実際に私も初めて行ったときは通り過ぎてしまいましたし(^^;
駐車場も少なくランチ時は順番待ちといったことも少なくありませんでしたからね。
新店舗は駐車場も広く、以前に比べ座席数もかなり多くなっていましたので順番待ちすることなく案内してもらいました。
もうね、この時点で店内は
身もだえするほどいい匂い！
たまらんっ！！
ぶに家盛たにのメニュー
ぶに家というだけあって、おすすめはもちろん
ぶにうどん
壁にもデカデカと掲示されています(笑)
光が反射して見えにくくてすみません^^;定番のぶにうどんは４種類
- 赤ぶに（旨辛チゲうどん） 1,080円
- 白ぶに（海老クリーミーうどん） 1,080円
- 黄ぶに（石鍋カレーうどん） 1,080円
- 黒ぶに（黒カレーうどん） 1,080円
ぶにうどんにはライス一杯がサービスで付いてきます。(売り切れの場合もあります)
これ！絶対ライス付けた方がいいですよ！
ライスがめちゃくちゃ合うので頼まないと後悔します。
ぶに家盛たにさんのうどんは讃岐うどんです。もちろん定番のぶっかけうどんや天ぷらうどん、お子様うどんなどのメニューも豊富にありますのでお子様からお年寄りまで大丈夫。
※実際に他のお客さんの様子を見る限り、全員ぶにうどんでした(笑)
さぁ何を食べようか・・
やっぱりぶにうどんは外せない。
初めての人にはまず定番の赤ぶにを食べてもらいたい！！
でも今日は黒ぶにを食べたい！！（ゴメンね！！！）
ってことで黒ぶにに決定！！
ぶに家盛たにの黒ぶに
石鍋うどんなので時間がかかると思うかもしれませんが10分ほどで提供されました！（計ったわけではないので体感です）
黒ぶにーーー！！
旨そーーーーう！！
グッツグツーーー！！！
※紙エプロンが付いてきますので飛び跳ねも安心です
味はメニューに
味噌？カレー？ソース？
食べ終わってもまだわからない不思議な美味しさ
と書いてあるとおり、カレー味をベースにソースや味噌の風味も感じるような、本当に不思議な味。
ただ、、美味しいです！
コクにコクを足したような濃厚スープ（汁？）がめちゃくちゃご飯を食べたくなります(笑)
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汗だくです(笑)
そして一番人気の赤ぶに(旨辛チゲうどん)はこちら↓↓
色からもわかるように辛いうどんです！！
でも甘いんです(笑)
そして美味い！
さすがは一番人気の安定した美味しさです(^^)
こだわりぬいた「キムチ美人本舗」の白菜キムチ
http://kimchee.jpちなみに赤ぶにや私が食べた黒ぶになど、盛たにさんの多くのメニューにはキムチが使われています。
このキムチはテレビでもたびたび取り上げられる地元で人気の「キムチ美人本舗」さんの完全手作りキムチです。
保存料や日持ち向上剤、調整剤等の添加物は使用しないなど、徹底的に安心安全にこだわると同時に、同業者が聞くとびっくりするほど素材にこだわっています。
キムチ美人本舗さんのこだわりはぜひキムチ美人本舗ホームページで！！
ホームページからもこだわりキムチを購入可能できますよ。
ぶに家盛たに情報
ぶに家ファンが急増中
今回久しぶりに(移転後は初めて)来ましたが相も変わらず美味しくて安心しました。
この記事を書きながらまた食べたくなってしまった(^^;
それくらい中毒性のあるうどんです(笑)
近くに立ち寄った時はぜひ行ってみてください。
※ハマっても責任はとれませんのでご注意を(^^;
おしまい。
